Salata sosları salatalara lezzet veren en önemli şey. Ben zaman zaman küçük bir kavanozda salata sosu hazırlıyorum ve daha sonra 3-5 gün içinde muhtelif salatalarda kullanıyorum.Aşağıdaki ölçülerde hazırlanan bu sos 3-4 salataya kullanılabildiği için kullanılan zeytinyağı miktarı fazla gelmesin :)
2 yemek kaşığı limon suyu
3 temek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağında biraz eksik zeytinyağı
1 tatlı kaşığı bal
2 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
Tüm malzemeler bir kavanozun içine konur ve kapağı sıkıca kapatılarak çok iyi şekilde sallanır. Ve hazırlanan bu sos salatalara kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder